Zsirai Nagy-Somlói Juhfark 2021
Ontdek de exclusieve, op en top Hongaars Juhfark druif!
Zeer exclusief, en typische rasechte Hongaars druivenras.Aangenaam, volle, complexe makkelijk drinkbare wijn.Een must-try voor de echte wijnliefhebbers.Komt vanop vulkanische en minerale gronden uit Somló. Aanrader om te proeven.
Juhfark betekent "schapenstaart" en dankt haar naam aan de typische schapenstaartvorm waarin ze groeit.
Deze druif vindt met quasi enkel in Hongarije.
Aangeplante hoeveelheid = 159ha.In Somló voelt ze zicht helemaal thuis, op de vulkanische bodem.
De druif/wijn wordt gekenmertk door een relatief hoge aciditeit, en wordt hierdoor een zeer mooie terroirwijnen met mooi verouderingspotentieel in de fles.
Jonge wijnen uit Somló vertonen citrus, pompelmoes, kruiden en munt, vergezeld door ziltige, minerale toetsen met een stevige vleug aciditeit. Enkele maanden eikrijping kunnen bijdragen aan de complexiteit van de wijn.
De levendige aciditeit doet deze wijn lekker pairen bij hartige en iets vettigere gerechten.
#ZSIRAI #SOMLO #JUHFARK
top of page
14,90 €Prix
bottom of page