Bikaver (Stierenbloed) is steeds een blend van minimum 3 cépages uit 15 toegelaten soorten. Minimum 12 maanden houtlagering en de wijn mag na 18 maanden en een keuring door een commité maar op de markt komen. Een mooie uitgebalanceerde wijn met aardse tonen en een licht kruidig karakter. Bloemig met een mooie body en een aangename en lange nasmaak.

Druivensoort:  Cabernet Sauvignon, Kekfrankos, merlot
Jaar: 2015
Wijnhuis:  Thummerer
Streek:  Eger
 
Gastronomie:
Dit is een zeer lekkere wijn bij eend, rood vlees en vederwild.