We cultiveren onze wijngaarden op een duurzame manier met het grootste respect voor de natuur en ons milieu. Om het ware en mooiste gezicht van het gezonde, vrolijke fruit en het terroir te laten zien, maken we al onze wijnen met de laagst mogelijke tussenkomst.
 
Door deze "low intervention", natuurlijke wijn, wilden we de smaak van de zon laten zien die schijnt boven onze levendige wijngaarden en de frisse, gezonde druiven - we wilden de zomer bottelen.
 
Deze oranje wijn is gemaakt van mooie, met de hand geplukte Chardonnay en is 24 dagen op schil gefermenteerd in Amphora. Na het persen hebben we het gemengd met onze prachtige Pinot Gris- orange wijn en gebotteld zonder filtratie.
 
Koel het tot 12 graden en zorg ervoor dat je wat vrienden in de buurt hebt om mee te delen. Deze wijn kan natuurlijk bezinksel bevatten, daarom raden we aan om hem voor het openen te schudden.