Top schuimwijn Rosé!
 
Bij deze fantastische assemblage van 40,5% Chardonnay (30% reserve wijn), 30% Pinot Noir en 24% Pinot Meunier volgens de Methode Traditionelle draait alles om elegantie en finesse.
De klassieke basiswijn krijgt een onverwachte boost door 5,5% rode wijn met vatrijping. Het is een subtiele combinatie van structuur en lengte met een flinke dosis pit.
De expressieve neus geeft aroma’s van frisse citrus en een subtiele mineraliteit.
 
Elegant, fruitig en complex. In de mond krijgen we een mooi spel tussen de ronde romige toetsen van de wijn en de verfijnde bubbels. De wijn rijpte 24 maanden sur lattes. (bij Champagne is dit minstens 15 maanden)