Dit is een rijke witte wijn met fruitige geuren en smaken die worden omkaderd door een volle structuur. Je ontdekt er smaken in van appel, peer en citrus.
De wijn is gemaakt van 40% Welshriesling, 35% Rheinriesling en 15% Gewürztraminer en 10% Pinot Blanc.
 
Apátsági Pincészet Tricollis Cuvée White 2021
 
Topwijn bij vegetarische gerechten, kip, geroosterd gevogelte en lichte gerechten met wit vlees.
 
Apátsági is een uitzonderlijk wijnhuis met geschiedenis.
De wijnmakerij is gevestigd in een eeuwenoud klooster dat nog voor de helft eigendom is van monniken. De berg waarop het klooster staat, werd volledig omgebouwd tot vinificatieruimte die tijdens het hele wijnproces gebruik maakt van de zwaartekracht.
Het druivensap loopt na persing vanzelf in de vaten en ondergaat daar de volgende stappen om stilaan te transformeren in schitterende wijn.
Apátsági is daarmee één van de meest opmerkelijke wijnhuizen ter wereld.