Heumann Azzurone 2018
Topper en exclusief!
a.k.a The Hungarian Amarone from Villány
 
Druif: 100% Kékfrankos (aka Blaufränkisch)
 
Methode van drogen: De druiven hebben we ca. 3 weken aan de wijnstok laten hangen, maar de stokken werden doorgesneden. Met deze methode begonnen de druiven te verschrompelen.
 
Proefnotitie: Donkere granaatkleur met een lichtere rand. Aromatisch toont het mild eikenhout en butterscotch met gember, kruidnagel, peper en wilde bessen. Een vrij ruime structuur, nog steeds jeugdig maar zonder harde randen, goed verdeelde tannines, een frisse ruggengraat, discrete aroma's van rood fruit met een zeer lange en kruidige  afdronk.
 
Alcohol: 15.5 % Alc.